El veganismo es una filosofía y un estilo de vida que evita cualquier explotación de los animales. Una dieta vegana se basa en plantas y excluye todos los productos animales como carne, pescado, huevos, queso, miel, etc. Esto difiere de una dieta vegetariana, que podría incluir productos lácteos y huevos. Los restaurantes Veggie Garden son 100% veganos y solo utilizan ingredientes de origen vegetal en toda la producción, descartando cualquier presencia de sustancias de origen animal. Además, no utilizamos saborizantes artificiales u otros productos procesados. La fuerza de la fórmula de Veggie Garden es su gran variedad de sabores y texturas, basados puramente en los mejores ingredientes de la naturaleza.
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Una dieta saludable ayuda a desarrollar resistencia a enfermedades como el cáncer, la obesidad, la hipertensión, la diabetes y otras más. Con una dieta balanceada, libre de productos de origen animal, puede darle fácilmente a su cuerpo todos los nutrientes diarios que necesita, exceptuando la vitamina B12, que se puede complementar fácilmente.
Cientos de miles de hectáreas de bosque y selva son deforestadas para producir alimento para el ganado. Amplios estudios muestran el vínculo entre la producción industrial de carne y el calentamiento global, que hoy en día es una de las mayores amenazas para el planeta.
Hoy en día, el ganado industrial trata como objetos simples, apiñados en espacios donde apenas pueden moverse, sometidos a un inmenso sufrimiento durante su corta vida, hasta que son llevados a los mataderos.
¡Los veganos no solo comen lechuga! La variedad de vegetales que proporciona la naturaleza es extensa y tenemos una gran selección de ingredientes deliciosos, coloridos y saludables para preparar deliciosos alimentos.